Bütün xəbərlər
4 dekabr, 09:12

Harvard Universitetinin alimləri qida rasionunda bitki və heyvan zülallarının balanslı nisbətinin ürək-damar və işemik ürək xəstəlikləri riskini azaltdığını müəyyən ediblər. Məsələn, qırmızı əti fındıqla əvəz etmək də ürək sağlamlığını yaxşılaşdırır.

“Azərbaycan müəllimi” xəbər verir ki, Harvard Universitetindən olan alimlər ABŞ-də qidalanma vərdişlərinin ürək-damar xəstəlikləri (ÜDX) riskinə təsirini araşdıran bir tədqiqat aparıblar. Araşdırmanın nəticələri “American Journal of Clinical Nutrition” (AJCN) elmi jurnalında dərc edilib.

Tədqiqat zamanı komanda heyəti 30 il ərzində təxminən 203 min kişi və qadının qidalanma, həyat tərzi və ürək-damar sisteminin vəziyyətinə dair məlumatlardan istifadə edib. Tədqiqat çərçivəsində mütəxəssislər hər iştirakçının gündəlik zülal istehlakını və heyvan və bitki mənşəli qidalardan alınan zülalların payını hesablayıblar.

Araşdırma müddətində 16 min ürək-damar, o cümlədən 10 mindən çox işemik ürək xəstəliyi və 6 minə yaxın insult hadisəsi qeydə alınıb.

Məlumatların təhlili göstərib ki, bitki və heyvan zülallarının demək olar ki, bərabər nisbətdə olduğu qida rasionu ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bitki və heyvan zülallarını 1:1,3 nisbətində qəbul edən insanlar 1:4,2 nisbətində zülal qəbul edənlərlə müqayisədə ürək-damar xəstəlikləri riskini 19 faiz azaldıb və işemik ürək xəstəliyinə tutulma halları 27 faiz daha az olub.

Bundan əlavə, qırmızı və emal edilmiş ətlərin gündəlik rasionda fındıqla əvəz edilməsi, insult riskini daha da azaldıb, arterial təzyiqi normallaşdırıb və iltihab biomarkerlərini azaldıb.

Həmçinin araşdırma nəticəsində aşkar edilib ki, mütəmadi olaraq istehlak edilən mal əti ürək üçün təhlükə yaratmır.

Xəbər lenti

24 yanvar, 17:40

“Azərbaycan dili” dərsliyində verilmiş mətn çaşqınlıq yaradır? – Müəllimdən təklif

24 yanvar, 17:19

Lənkəran Dövlət Universiteti üçün yeni tədris binası tikiləcək

24 yanvar, 17:08

AzMiU və TKTA birgə təlimlər keçirəcək

24 yanvar, 17:07

Təhsil transformasiyasının idarə edilməsi – MOPAN qiymətləndirməsinə dair refleksiyalar

24 yanvar, 16:46

“ASAN xidmət”in “Gələcək üçün bacarıqlar” layihəsinin əhatə dairəsi genişlənir

24 yanvar, 16:40

Professor: Vətən tarixinin dövlət dilində öyrədilməsi tam əsaslıdır

24 yanvar, 16:36

UNEC Özbəkistan universiteti ikili diplom proqramı həyata keçirəcək

24 yanvar, 16:33

Günəş sistemində yeni planet kəşf edildi

24 yanvar, 16:30

Təhsildə kibertəhlükəsizliyin qorunması və gücləndirilməsi

24 yanvar, 16:25

“Firidun bəy Köçərli mükafatı”nın qalibləri - SİYAHI

24 yanvar, 16:22

ADNSU-da Çinli tələbələrlə görüş keçirilib

24 yanvar, 16:22

İndiyədək 5 min nəfər Erasmus çərçivəsində xaricdə təhsil alıb

24 yanvar, 16:05

Müəllim və tələbələrə xaricdə təhsil imkanı verən Erasmus nədir? – MÜSAHİBƏ

24 yanvar, 15:59

ADPU-da “Cəfər Cabbarlı. Seçmə dram əsərləri” kitabı təqdim edilib

24 yanvar, 15:51

Tədris (təlim-tərbiyə) işləri üzrə direktor müavini nələri bilməlidir?

24 yanvar, 15:50

Yerin hansı qatları var?

24 yanvar, 15:44

BSU-da "Qərbi Azərbaycan tədqiqatları və tədrisi” mövzusunda müzakirə aparılıb

24 yanvar, 15:42

Məktəblərdə rifah: Kiçik təhdidlər nələrdir?

24 yanvar, 15:41

“İnsan kapitalı və təhsil” üzrə İşçi qrupunda 2024-cü ilin yekunları müzakirə olunub

24 yanvar, 15:24

İndoneziyada təhsil üzrə təqaüd proqramı elan edilir

Şərhlər (0)

Digər xəbərlər

Digər xəbərlər tapılmadı

Search not found

Qəzetimizə abunəlik

"Azərbaycan müəllimi" qəzetindən ən son xəbərləri və xüsusi təklifləri əldə etmək üçün abunə olun

2024 © "Azərbaycan müəllimi" qəzeti. Bütün müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə zamanı istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink qoyulmalıdır.